Tag archive for arzak

Guerra de cocineros españoles

Santi Santamaría destapa la olla de Pandora y planta los cojones (perdón, los huevos) sobre la mesa. Este cocinero barcelonés si de algo carece es de pelos en la lengua y ha dicho lo que muchos pensábamos, en voz bien alta y con la propiedad que te otorga tener más estrellas Michelín que pelos en la cabesa: la cocina española está amamoná.

Guerra de cocineros españoles
Continúa leyendo Guerra de cocineros españoles »